다이브

범일분식

방만의 대가 2023. 5. 16. 13:52

그 돈이면 차라리 뜨~끈한 국밥 든든~하게 먹고 말지!

국밥빌런 양성하고 있는 제주도 서귀포시 범일분식 소개드립니다!

국밥을 정말 사랑하면서도 동시에 들깨가루도 엄청 좋아하는 편인데 이 집의 경우는 들깨가루를 많이 넣어줘서 들깨를 안좋아하시는 분들에겐 호불호가 갈릴 수 있는 식당일 것 같아요

이 집 국물은 들깨가 많이 들어가서 고소하면서도 든든하고 또 엄청 담백합니다 저는 들깨를 좋아하다보니 맑은 국물이 아니라도 자작하면서 깊게 우러나온 돼지육수의 조화가 개인적으로는 너무 맛있었습니다

방문당일 오픈 30분전에 도착해서 1등으로 들어갔는데 들어가자마자 정말 1분도 안되어서 바로 웨이팅이 진행됐을정도로 유명한 맛집이니 국밥러버들은 꼭 방문 추천드립니다!

📍제주 서귀포시 남원읍 태위로 658
📍09:00 ~ 17:00

🕹 순대백반 8,000원
🕹 순대한접시 10,000원

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(zl존으로 맛있는 순대 국밥) 오랜만에 맛있는 순대 국밥 한 그릇 제대로 먹었어요. 걸쭉하면서도 자극적이지 않은 녹진한 국물에 순며듭니다.

💡  제주  서귀포 

가게 분위기부터 맛집 포스가 느껴져요. 12시만 되도 재료 소진될 정도로 사람이 끊이지 않는 국밥 맛집이에요. 들깨가루가 듬뿍 들어가서 제대로 녹진한 국물이에요. 투박하면서도 담백한 국물에 비린내도 없었어요. 이거 먹으려고 서귀포와도 합법입니다. 오픈런을 해야만 먹을 수 있는 순대 한 접시에요. 순대 자체가 찹쌀로 만들었기 때문에 엄청 부드럽고 촉촉해요. 내용물도 푸짐하게 들어있습니다. 그냥 먹어도 맛있고, 새우젓에 먹어도 맛있고, 깻잎에 먹어도 끝장납니다. 토속적인 맛으로 묵직한 순대 국밥, 서울 와서도 자주 생각나는 맛집이에요.

💡 제주 서귀포시 남원읍 태위로 658
💡 09:00 ~ 17:00 (토 휴무)
🔖 순대백반 8,000원
🔖 순대 한접시 10,000원

맛큐브_제주
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오늘의

오늘 휴무라 가게에 재료 사다놓고
짝꿍이랑 드라이브 하고 복귀😀

제주에서 유채꽃으로 유명한데를 갔는데
와 장관이더라는….
여기를 이제야 와보다니😘

이길타고 쭉 가다보면 남원이라
유명한 순대국집이 있어서 가봄

육지에 있을때 왠만한 순대국집은 다 가봤는데
여긴 또 신기한 맛임
(약간 추어탕 느낌이나는 순대국?)

낼은 어마무시한 비바람이 불것 같은데 괜찮겠지?🤯

제주살이 제주도민이되어가는중
녹산로유채꽃도로
휴무는짧다 제주도드라이브
철들지말자 계획대로늙어보자

범일분식(제주) ★★★★☆

한줄평 : 고소한 들깨가루 냄새가 물씬 나는 분식집은 페이크! 순대국 맛집

제주도 여행을 가면 고등어, 갈치, 흑돼지, 김밥 등 여러 맛집들이 많은데요. 내륙에서도 익숙하면서도 꼭 한번 먹어보아야하는 메뉴들이 순대국, 중식이 아닐까 싶습니다. 오늘 소개드릴 곳은 분식이라고 써있지만 분식집이 아닌, 순대국 맛집으로 할머님께서 운영하시던 사업장을 아드님께서 물려받은 제주도 순대국 맛집 을 소개드리고자 합니다.

순대국
범일분식 순대국은 독특하게 추어탕처럼 들깨가루가 팍팍 들어간 것이 특징입니다. 그리고 가게 이름처럼 범일동의 뿌리를 알려주듯이 부추(정구지)가 함께 들어가는게 포인트에요.
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가게 외관을 봤을 때 돼지냄새 팍팍 날것 같은 비주얼인데 전혀 그렇지 않은것이 반전매력이죠. 그래서 남녀노소 돼지국밥 호불호 없이 무난하게 맛있게 드실 수 있습니다.
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앞서 말씀드린바와 같이 들깨가루가 팍팍 들어가고 다데기도 듬뿍 들어가서 깔끔하고 똑 떨어지기보다는 녹진하면서도 약간의 매콤함과 얼큰함이 묻어나는 순대국에 가깝습니다. 그런고로 어제 과음을 하셨다면 해장국으로도 일품이라는 소리죠!
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실한 순대들과 내장들이 들어가 있구요. 녹진하면서도 고소한 국물이 일품입니다. 그냥 국물만 먹어도 맛있지만 밥을 말아먹는걸 강추드립니다! 녹진한 국물과 말아지는 밥의 조화는 정말 좋거든요!

순대한접시
막창순대와 대창순대가 한줄씩 들어가 있고 간과 오소리감투가 함께 올라가져 있네요. 순대들은 쫀득하면서도 밥알이 느껴지는 뭉게짐이 부드러우면서도 찰진 식감이 좋습니다.
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특히 막창은 둘러싼 막창은 쫄깃하면서도 순대속은 녹진하니 뭉게지는 식감이 참 언발란스하면서도 묘한 매력이 일품입니다. 자꾸만 손이 가는 젓가락질을 멈출수가 없네요.

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반년만에 컴백…🥹 첫 게시물은
평범해 보이지만 결코 평범하지 않은 노포맛집
워낙 유명해서 다들 아실테지만 저도 3번째 방문만에 겨우 먹었었던 순대백반🌟
들깨향이 쫌 쎄서 호불호가 있다는 말은 있지만 지금까지 불인 사람은 본적이 없는 아이러니
한식 좋아하시면 꼭 드셔보시는거 추천‼️
제주시에 범일분식 있다면 자주 갔을텐데 아쉬움이 컸어요.
3달? 전쯤에 갔는데 지금은 천원씩 올라서 가격이 저렴하다라고는 생각이 못들 수도 있지만, 물가가 물가인지라…인정
가게가 좁고 손님도 많아서 웨이팅 길수도…그래도 재방문 의사👌

주소 : 제주 서귀포시 남원읍 태위로 658
영업시간 : 09:00 ~ 17:00 (매주 토요일 휴무)
✅ 순대백반 : 9,000₩
✅ 순대 한접시 : 11.000₩

남원 남원맛집 제주순대 서귀포맛집추천 제주도민맛집 제주도민추천맛집 제주도민추천 순대국

진짜 기가막히고 코가 막히네. 무슨 분식집인데 메뉴는 순대백반이랑 순대 한접시밖에 팔지 않고 순대백반은 진짜 이제껏 먹어본 순대국밥이랑은 저세상 다른 맛이네.. 엄청 녹진한 국물에 큼지막하게 썰어 놓은 순대와 내장들.. 먹을 수록 팥죽 국물을 먹는듯한 텁텁한 맛이 입안가득 느껴지는데 먹을 수록 자꾸 끌리는 이상한 맛이다.여기는 호불호가 졸라게 나뉠 것 같은데 나는 맛나게 먹고옴.

🗓️ 범일분식 @ 제주 서귀포시

🍲 식신 정준하도 반한 막창순대 맛집 “범일분식”

🥘 큼직하고 쫄깃한 막창순대가 유명한 집이죠!!
🫔 순대국은 들깨가루가 듬뿍 들어가 걸쭉한 국물이 매력적!!

범일분식 서귀포맛집 순대국 막창순대 막창순대국 막창순대맛집

성공식당 (4.5/5.0)
🍚 궁물 ★★★★★
🍚 순대 ★★★★★
🍚 고기 ★★★★★
🍚 반찬 ★★★★
🍚 청결 ★★★★
🍚 친절 ★★★★

갑작스러운 제주도 출장을 다녀왔어요 새벽 첫 비행기로 출발해 도착과 함께 시작된 미팅이 늦은 술자리까지 이어지는 강행군이었습니다 이 와중에 국밥을 놓칠 수 없는 궁물리스트 는 동선 안에 가볼 만한 곳이 있을까 아니 갈 수는 있을까? 하고 리스트업 해놓았던 식당들을 살펴보았죠 마침 공항에서 제주항으로 이동하는 일정 사이 누구나 배가 고플 아침 9시 일찍 문을 여는 식당이 필터에 똿 걸려버렸습니다 이름부터 긍정의 기운이 뿜뿜 성공식당 !! 예정된 미팅의 성공을 위한 첫 끼로 이만한 스토리텔링이 있을까요? ㅎ
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성공식당은 젊은 관광객들의 필수 방문지로 핫한 서부두 인근 순대국밥 식당입니다 가까이 동문시장에서 오랜 세월 영업하시다 확장 이전하셨다네요 아라리오뮤지엄 과 디엔디파트먼트제주 가 바로 길 건너에 있더군요 힙한 상점과 카페들로 뜨거운 곳이죠 주차가 살짝 어려워 가까운 서부두 공영주차장을 이용했습니다
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이미 여러 테이블 앉아 식사 중이시네요 사장님과도 격이 없이 대화 나누시는 게 단골손님들 같습니다 지난여름 리뷰했던 의 손님 층과는 다른 느낌이고요 지역의 깔끔한 밥집 생각하시면 될 것 같아요 국밥에 넣는 부속류에 따라 막창, 내장,새끼보 등 따로국밥 메뉴가 일곱 가지나 됩니다 이 모든 걸 섞은 순대국밥을 주문했습니다 금세 맛깔스러운 찬들이 내어지고 한라산처럼 봉긋 솟은 들깨 더미가 인상적인 뚝배기도 나왔습니다 순대국밥은 밥이 말아져서 나옵니다 큼직한 뚝배기에 각종 부속과 순대가 넘칠 것 같이 담겨 있어요 보기만 해도 배가 부릅니다
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우선 순대는 찹쌀과 당면, 선지가 단단하게 꽉 채워져 있습니다 두툼하게 썰려 있어 모양도 잘 잡혀 있습니다 산초 향 같은 묘한 향이 돼지 냄새를 잡아 주고 특유의 풍미를 살려주네요 지난 부산 오소리순대 맛이 생각나더군요 잘 삶아진 돔베 고기도 예쁜 모양으로 썰려 있고 다양한 부속물들도 균일한 크기로 큼직하게 종합선물세트처럼 서운함 없이 담겨져 있습니다 잔향도 없이 깔끔한 맛과 식감이 식사 내내 이어집니다
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궁팁
큼직한 다대기 덩어리와 들깨가 수북이 쌓여 나온 국물은 이미 완벽 그 잡채입니다 굳이 더하자면 다대기를 조금 덜어 보시는 게 어떨까 싶어요 뒤로 갈수록 국물이 짜지는 경향이 있는 것 같더라고요 뜨끈한 국물이 짧은 비행의 여독마저 씻어주며 개운한 하루를 열어주더군요
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배추김치는 없고 대신 깍두기와 시원한 갓김치가 나옵니다 그야말로 오마이갓김치 였어요 밥 위에 얹어서 또 고기와 함께 몇 접시를 먹었는지 몰라요 간간하지만 알싸함이 묵직한 건더기와 국물 이후를 깔끔하게 잡아줍니다
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일정 때문에 급하게 식사를 해 아쉽긴 했어요 느긋하게 한 그릇 했더라면 더 좋았을 텐데 함께 한 일행들도 경탄해 마지않았던 훌륭한 국밥이었습니다 이후 제주 방문 계획됐던 지인들에게 추천해 좋은 피드백을 받았던 곳입니다 공항 근처 여행의 시작 또는 마무리 한 끼로 이만한 곳 또 있을까요? 강력히 추천해 드립니다.
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어멍감자탕

✔︎뼈해장국(₩10,000)

원래는 순대국밥을 먹을 계획이었지만
재료소진으로 못 먹고 근처 맛집 검색하다 발견한 곳
✨노구픽 제주도 뼈해장국 맛집, 1등으로 등극✨

고기는 야들야들, 국물도 얼큰 시원한게 존맛탱
뼈해장국도 이 정도라면 감자탕은 얼마나 맛있을지
다음에 가게 되면 무조건 감자탕으로 주문해야지!

집 근처라면 최소 일주일에 한 번은 갈만한 곳인데
집에서 한시간 이상 걸리는 거리라 너무 아쉽다 ᵕ᷄≀ ̠˘᷅

노구 추천 제주도 감자탕(뼈해장국) 맛집
🥇어멍감자탕 🥈종로3가감자탕 🥉민속감자탕

📍제주 서귀포시 남원읍 남원체육관로 286
⏰11:00-21:00

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제주 날씨 쳐도라방쓰라 뱅기 결항되서
청주못간다 10알 ‼️ 질문받는다 .

좋아하는 시리즈
아이스 핫 어떻게 먹어도
윈드스톤 아몬드라떼

예쁜데 맛있어서 좋았던
점점 초당옥수수아이스크림

석화 좋아합니다
타바스코랑 트러플오일 뿌리면 행복의 맛

거진 20년째 찾아가는 곳
낭뜰에쉼팡 우리 가족 맛집

순대 순대국밥
아니 나 왜 여기 처음 갔어요
순대도 맛있고 들깨 가득한 순대국밥도 맛있고, 순대 포장하려니 완판이라 못해서 슬펐던 곳(오전 11시경)

라면 안좋아하는데 여기 맛있었어요
금악똣똣라면

연말이라 제주도 호텔 뷔페 열심히 다녔는데 역시 나는 여기가 제일 좋네요
더파크뷰 제주신라호텔

새해에도 돼지런합시다🐷🐰

goodbye2022

무사마씸 비가옴슈꽝 !! ☔️

풍문으로 전해들은 식당
Since 1995
범일분식

오래된 간판이 이집이
노포라는 걸 딱
알게 해주네요

왜 풍문으로 제 귀까지
들어오게 됐는지
입으로 확인!!
경상도 사람이 생각하는
순대국이라기 보다
추어탕 비슷한 국물의
수제 순대국!!
왜 다시 와야 하는
이유를 알게 해 주더군요
일단 가봐야하는 식당

제주여행

제주맛집
순대국
수제순대
막창순대

범일분식

앞에서 야무지게 새우젓에 깻잎까지 싸먹네
깻잎논쟁…내 깻잎 많이 먹지마라…
논쟁이 아니고 전쟁이 된다😏😏😏
.
🌺 범일분식
.
📍 제주 서귀포시 남원읍 태위로 658
🚙 주차가능(5번째 사진 참고)
✅ 진한 국물
✅ 잡내 안나요
✅ 깻잎에 싸먹으면 더 맛있지요
✅ 운좋게 웨이팅 없이 바로 착석😎

순대국밥 좋아하시는분?????

제주는 막창순대가 굉장히 유명한데요

범일분식은

맛은 약간 추어탕 같으면서도
엄청 중독적인 맛이 강한 순대국이에요

들깨가루가 듬뿍 들어가있어서
국물이 빨간색임에도 불구하고 엄청 고소해요

비쥬얼만 보면 자극적일 거 같은 맛인데
의외로 깊고 진한맛이 나는 건강한 맛으로
자꾸 생각나고 또 가고 싶은 곳입니다

오늘 제주를 떠나 강릉으로 가는 동생의 마지막 식사로 선택했어요

📍 범일분식 (서귀포시 남원읍 태위로 658)

▪️영업시간 9:00 ~ 17:00
(재료소진시 조기마감)
▪️매주 토요일 휴무

​제주도민사이에서 정말 호평이 자자한 범일분식
웨이팅은 무조건 있습니다

식사시간에 맞춰가시면 접시순대는 품절이에요

제주에살아요 제주에서제주여행
제주맛집 제주로컬맛집
제주순대국밥맛집 제주순대국맛집추천

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