냉면은 바로? 평.양.냉.면
안녕하세요! 오늘은 종각에 있는 평양냉면 맛집 "류경회관"에 방문했어요.
40년동안 '평양냉면' 한 길만 걸어 쌓은 맛과 경험을 보다 현대적으로 대중적인 맛을 선보이는 곳이에요
저희는 평양냉면과 평양식만두를 시켰어요.
평양냉면에 면은 메밀함량이 높아서 씹을수록 고소하고 식감이 정말 좋더라구요♩
국물은 맑은 육수에 육향이 진했고 깔끔하며 감칠맛이 정말 좋았어요
식초와 겨자, 후추가 있는데 저는 후추만 살짝 뿌려서 감칠맛을 더 주어서 맛있게 먹었어요 ♬
평양식만두는 말 그대로 이북식 만두에요
고기와 숙주 그러고 두부가 넉넉하게 들어가서 담백한 맛이 좋았고 맛있었어요♬
열무김치는 새콤 달콤해서 냉면과 같이 먹으니 조합이 너무 좋았어요!
저희는 열무김치를 한 번 더 리필해서 먹었답니다
무도 새콤해서 맛있었구요!
육수도 리필이 가능하니 참고하시구요♬
맛있는 평양냉면 한 그릇 어떠세요?
매장명:류경회관
위치:서울 종로구 종로 33 B1 (종각역 1번 출구 옆)
시간:11:00-21:30(매주 일요일휴무)
건물주차 가능 식사시 2시간 무료
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역삼동의 류경회관입니다. 오픈 초기에 가보고 몇년만인데 메뉴가 많이 늘었습니다. 잘 먹었습니다.
막국수여행 평양냉면
류경회관
겨울인데 열무가 이렇게 맛있을 일인가??👍
진심 김치통 들고튀고 싶을정도로 아삭하고
슴슴하니 내입에는 냉면이랑 호로록먹으면
김치만3번쯤 리필하게됨😋
묘한중독성있는 열무김치와 평냉의조합을
느껴보실분은 류경회관으로 모여랏~~~
이냉치냉❄️
얼죽냉
평양냉면맛집추천
또생각나네😋
블루리본맛집
냉면은겨울에먹어야제맛👍
평양냉면 순냉면 메밀100% 만두반접시 튼실한면 메밀향 식감좋고 국물 육향살짝 과하지않고 밍밍하지도않고 밸런스좋은 초심자도 먹기좋은 은은함 깔끔함 여기에 만두추가 반주를부르는 점심만아니었어도 19000원 먹 맛 구역삼세무서사거리 역삼동 강남 안양은아니지만
5/1.
점심.
류경회관.
물냉.
추천을 몆분에게 받았는데
오늘에서
순면과 일반면이 있습니다.
일반면은 메밀 70% 입니다.
순면 향과 식감 좋습니다.
눈이 번쩍 ^^
육수는 깔끔하고 슴슴합니다.
평양냉면
구평양옥
5/1.
근로자의 날.
출근.
평냉 좀 드신다는 분들이
추천 하시는
면을 잘 뽑는다고 하시는데
날씨가 좋습니다.
즐거운 하루 되시고요.
평냉 한그릇 하셔야죠.
평양냉면
구평양옥
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평양냉면
평양냉면맛집
평냉매니아
평냉투어
naengmyeon
coldnoodlesoup
coldnoodles
5/1.
점심.
류경회관.
물냉
만두반.
화창한 5월의 첫날
근로자의 날.
전 근로자일까요
ㅋ
평냉 좀 드시는 분들께서
추천하시는 곳.
특히 순면이 좋다고 하셨는데
일반면 메밀 70%
순면 향과 식감에 놀라
눈이 번쩍 ^^
육수는 깔끔하고 슴슴합니다.
만두도 담백하고 맛있습니다.
가격도 다른 업장보다
착합니다.
잘 먹었습니다.
평양냉면
구평양옥
역삼동에서 평양냉면 모임
혹시…평양냉면을 좋아하시나요?
평냉 좋아하는 사람들을 만나면
볼 수 있는 공통 모습이 있죠ㅋㅋ
우선 냉면이 나오면…
담음새부터 확인하고 사진을 찍고
은은한 향을 맡고 고명, 육수빛 체크,
조명에 따른 면의 빛깔도 확인하고…
면 풀기 전에 육수 한 모금을 마시며
음~소리로 염도와 맛을 음미하고
면을 풀고 다시 육수맛을 확인하죠.
먹을 때마다 향과 맛을 음미하면서
메밀의 함량과 육수를 분석합니다.
고명으로 넣은 야채나 고기 부위
맛 체크는 필수죠^^
그러면서 연신…골똘히 생각하고
음미하는 소리를 내기도 하고
중간중간 머리 갸웃거림 추임새^^
함께 냉면 맛 이야기하는거 재밌어요^^
면의 찰기나 메밀맛, 삶기 정도
육수의 향, 맛, 끝맛, 재료들…
어떻게 다 아시는 건지 놀라워요.
진짜 대단하신 분들 많더라구요!
평냉 달인들과 함께 먹을 수 있는
기회가 생길 때마다 참 많이 배워요.
반가웠습니다~저의 평냉 님^^
평냉 때문에 제 인생도 많이 바뀐 것 같아요.
평냉 먹으러 여기저기 다니고
평냉 관련된 사람들도 만나고…
평냉을 좋아한다고 하면 그렇게 반갑고
평냉을 만드시는 분들은 그렇게 귀하고
평냉이 정말 좋고 점점 더 좋아져요.
아무래도 평냉, 평생 먹겠지요^^
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평냉 평냉투어
평냉 평냉맛집 평양냉면
평양냉면140 류경회관
역삼동본점 구평양옥
서울 강남구 논현로71길 18
순면100% 13,000원
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🚢류경회관🚢
냉면은 역시 평양냉면
슴슴한 맛에 빠지면 못빠져나온다는…
메밀 함량에 따라 두종류의 면이 있어요
수육은 파채 말고 부추가 더 좋은거 같네요
파채 너무 길어서 먹기 어려워ㅠㅠㅠ
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종로에 있는 류경회관
평양냉면
•상호:류경회관 그랑서울점
•위치:그랑서울몰(르메이르옆)
평양냉면
어제 먹태에 마요네즈 소스를 또 엄청 먹어대서
아침에 반지 끼우는데 힘들었어요🤣
끊자먹태
내일부터 연휴니까
오늘은 외식
평양냉면
점심
✰평양냉면(13,000원)
오늘 날이 너무 더워 점심에 시원하게 평양냉면 한그릇 뚝딱하고 왔어요🤗
육향이 진하고 시원 깔끔한 맛👍🏻👍🏻
평양냉면 그랑서울 그랑서울맛집 종각맛집 종각역맛집 직장인 점심 점심메뉴 맛집 맛집추천 먹팔 먹스타
있었는데요 없었습니다
다행히 중간에 짬이나서
완-냉
먹 평양냉면
식도락.
광화문 그랑서울 평양냉면 전문 .
오래전 롯데호텔 소공동 본점 지하 식품부에 본점이 있었을 때 혼밥으로 먹고 깊은 인상을 받았던 곳입니다. 맑고 깔끔한 육수가 육향이 진하면서 염도가 적당해서 아주 맛있고 업장에서 특수 제작 멧돌로 직접 간 메밀가루로 만든 순면은 향도 좋고 메밀의 특성이 잘 살아 아주 맛있었습니다.
롯데점이 없어져서 그랑서을점을 찾았습니다. 여전히 맛이 없지 않지만, 육수의 완성도가 조금 떨어져 육향이 살짝 밋밋하고 면은 많이 달라졌습니다. 좋았던 집이 변하면 상처가 더 큰데, 이날만 이랬기를 바랄 뿐이죠.
만두는 평양식으로 큼지막해서 두 개 먹고 배불러서 남겼어요. 맛은 괜찮았습니다.
아, 한 이모님의 퉁명스러움에 속상했다가 다른 이모님의 친절에 풀어지는 마음, 남자도 갈대인가요?ㅋㅋㅋ
종각역맛집 평양냉면