청국장 2

오수흑두부

🍶인사동 오수별채 좁은 골목길 안, 신발 벗고 들어가는 허름한 노포인데 내가 데려간 사람들은 하나같이 빠져든 집이다 한상 가득 깔리는 실하고 맛있고 가성비 좋은 흑두부 갈치 솥밥 정식 때문에 발을 들였지만 이집의 백미는 막걸리와 함께하는 두부김치다. 아삭시큼한 김치와 달콤매콤한 제육양념의 조화 돌판에 지글지글 구워진 흑두부와 함께하면 막걸리가 무한정 들어가 문닫을 때까지 먹다 나온다. 이곳엔 임실 사선막걸리가 있어서 페어링은 늘 사선! 비오는 날이면 오수 두부김치 지글대는 소리가 떠오른다. 📍서울 종로구 인사동8길 12-1 인사동 인사동맛집 막걸리 두부김치 갈치구이 사선막걸리 makgeolli ricewine_ Tofu party 🎉 yay!!! 뉴욕에서 날 잘 챙겨주시고 친하게 지내던 스님과 함께^^ ..

어텐션 2023.08.14

부일갈매기

논알콜러도 알콜러로 만드는 곳 한국식 야키니꾸와 청국장의 조합이란😋 야키니쿠 야끼니꾸 화로구이 고기 고기맛집 소고기맛집 소고기구이 돼지고기맛집 갈매기살 안창살 갈비살 우설 살치살 염통 송파핫플 잠실새내맛집 잠실새내역맛집 송파맛집 송파맛집추천 잠실핫플 잠실맛집 잠실맛집추천 seoulfood koreanfoods koreanfoodlover koreanfoodie foodgram foodiegram🥓 📍 서울 송파구 잠실동 242-22 🕰 월-토 17:00~22:00 ✅ 예약 필수, 전화 예약, 콜키지 가능(테이블당 2만원) 🌟 4.5/5 - 🗣 동네사람들은 알음알음 아는 맛집. 그냥 동네에 하나씩 숨어 있을법한 기본에 충실하면서 원육이랑 육향이 좋고 고기마다 곁들여 먹는 양념이 다르다며 다양한 소스 챙겨주..

다이브 2022.09.08