너무 2

이치고

은밀하게 속삭이는 이자카야. — 사케와 와인잔이 진열된 쇼케이스 앞 bar자리에 앉았는데 이자카야라기엔 분위기가 너무 근사하다. 옆자리엔 술에 얼큰하게 취한 남녀가 나란히 앉아있는데 오랜 우정이 취기에 녹아내리며 아슬아슬한 줄타기를 하고 있었다. 지역으로 식당 수준을 가늠하는 게 어찌보면 우스운 일이지만 고급 일식의 격전지인 신사동의 이자카야들은 다른 동네 보다 음식 퀄리티가 한 차원 높게 느껴지는 것도 사실. 근데 이 곳의 음식은 그 동네의 이름난 이자카야 못지 않게 훌륭하더라. ‘카이센낫또’는 깍뚝썰기한 붉은살 생선에 낫또, 오크라, 마, 난황처럼 질척거리는 재료들을 총동원시킨 요리다. 다쿠앙, 쪽파, 와사비와 함께 비벼먹는데, 데이트에 적합한 메뉴는 아니지만 혼술하는 아저씨에겐 꽤나 매력적이다. ‘..

어텐션 2023.05.14

스시산

_ 잠실 스시산. (잠실에서 맛있는 미들급 스시를 먹어보자⭐️) _ 의외로 스시야의 불모지였던 잠실. 요즘은 조금씩 새로운 가게들이 늘어나는 추세지만 잠실에리어 스시계의 터줏대감격인 스시산의 클라쓰는 지금도 현재진행형입니다. 무려 8년연속 블루리본 맛집이였다면 인정 가능한 부분 맞구요👍 _ 전체적인 평을 먼저 말씀드리자면 뭐하나 빠지지않는 시아준수한 코스진행이 돋보였다고 말씀드리고 싶습니다. 그중에서도 개인적으로는 쨍하게 시메한 코하다(전어)가 베스트! _ 스시야의 클래스를 알아보는 척도중 하나라고 알려진 코하다를 이렇게 맛있게 시메해서 쥐어주시면 내눈에 왕별두개 자동 장착될수밖에..🤩(생각해보니 학꽁치도 너무 맛있었네..) _ 샤리자체도 쨍하면서 꼬들한편이라 술이랑 함께하기 딱 좋았습니다. 디너타임 오..

어텐션 2023.05.09